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la patata si coltiva sotto terra

il frutto cresce sotto terra e la

pianta e i fiori crescono in

superficie.

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Coltivato come annuale in una occupazione del terreno che va, a seconda delle varietà, dai 40 ai 90 giorni, il Solanum tuberosum ama un clima mite e fresco anche se si può definire un ortaggio adattabile a diverse situazioni, grazie soprattutto alle molte cultivar disponibili; ama terreni di medio impasto, ricchi di sostanza organica e preventivamente lavorati con buona quantità di letame.

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i fiori hanno 5 petali .

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la patata contiene la solanina e la solanacee

contiene 78% di acqua e il 16% di amido , proteine

il 2% e lipidi 1%

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la patata ha la buccia gialla-viola e rossa

la polpa è bianca, gialla e viola .

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il tubero è un frutto che nasce sottoterra

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la patata è un tubero o per meglio dire

un frutto modificato: fusto

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è un cibo proveniente dall'America.